又是柳丁盛產的季節 比起直接吃柳丁 Miss Lucky 是比較喜歡喝柳丁汁的
可是外面買的柳丁汁 果肉都瀝掉了
又想喝柳丁汁 又想吃到果肉 補充纖維質
想來想去 還是自己動手最快
Miss Lucky 之前是使用這種手動榨汁器
用來榨一顆檸檬還可以
榨柳丁汁一次少說也要榨個4-8顆
手都要酸死了 光想到就累了
後來還是決定入手一台電動榨汁機
Miss Lucky 買的是 網路評價不錯的飛利浦柳丁榨汁機HR2738
來開箱嚕~~
其實它長的 就跟手動榨汁機差不多 就有點放大版這樣
果汁容量可以裝到500ml
稍微清洗一下 準備來榨汁嚕 好緊張阿
先把柳丁切對半 然後在切好對半的柳丁正中央 用刀子 畫十字
這樣在榨汁時 就很容易定位
柳丁不會跑來跑去的 不好施力
柳丁放好之後 用力壓 就會自動轉嚕
拿起來再壓下去 會往反方向旋轉
很容易就把果肉都刮得乾乾淨淨
榨好的果汁像這樣 果汁會在下層 上層是果肉跟籽
喜歡單喝果汁的 這時候把果汁倒出來就大功告成
Miss Lucky 覺得果汁有果肉更好喝 所以把籽挑掉後 再用湯匙把果肉都刮到果汁裡
就可以喝到新鮮好喝 又有纖維的柳丁汁嚕
今年柳丁實在太甜 喝一杯約4顆柳丁恐怕糖分就破表
所以也試著加入葡萄柚一起榨
一樣也是榨的好乾淨
平時覺得葡萄柚好酸 並不喜歡吃
現在2種水果加在一起 多了一種營養
中和甜度之外 也別有一種滋味
少爺可是很喜歡這種組合喔
另外也可以加入 蜂蜜+檸檬 來調甜度
柳丁很甜的時後 蜂蜜就可以少加一些
自製果汁的好處就是甜度口味都可以隨個人喜好調整
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